Västra Australien står inför en extrem brist på kockar

Västra Australien står inför en extrem brist på kockar och det finns inte tillräckligt mycket tillgängligt för att fylla de nuvarande lediga platserna på kaféer och restauranger i delstaten.

Siffror som släppts av avdelningen för jobb och småföretag visar att endast 2 av fem lediga kockar har tillsatts.

Detta problem har tillskrivits bristen på kvalificerade visummigranter. Med den abrupta stängningen av underklass 457-visumet 2017 har staten inte kommit på alternativa vägar för att locka kockar. Även statens regering. har misslyckats med att uppmuntra restaurangägare att anställa lärlingar. Att lägga till detta problem är statens beslut att eliminera listan över utländska arbetstagare.

Paul Papalia, turistminister, sade att detta var ett brådskande ärende och kommer att läggas framför regeringen. Australien står inför en fråga om att attrahera och behålla kvalificerad arbetskraft inom besökssektorn, tillade ministern.

Iain McDougall, GM för Hospitality Group Training, sa att 3,000 3 nya kockar kommer att behövas under de kommande 60 åren. Baserat på de nuvarande lärlingsutbildningarna skulle dock endast XNUMX vara tillgängliga, som citerats av The West Australian.

Mr McDougall anser att visumrestriktioner bör vara för utländska kockar. Western Australia bör för närvarande fokusera på träning som Victoria och New South Wales. Dessa två stater ger avgiftsfri utbildning. Men i västra Australien kommer det att kosta en arbetsgivare 6,000 XNUMX dollar att anställa en lärling.

Enligt AHA (Australian Hotels Association) är kockbristen så extrem att det kan tvinga vissa matställen att stänga under de kommande åren. AHA Chief Exec. För WA sa Bradley Wood att låga lärlingsplatser och strikta visumregler är att skylla på. Dessa har resulterat i utarmningen av den nödvändiga pipeline av kockar och kockar i staten.

Turism WA arbetar för närvarande i nära samarbete med Hotellgruppsutbildning för att locka kockar till staten. Det håller på att utveckla ett 2-årigt program för att uppmuntra studenter att komma in i besöksnäringen och bli kockar.

Y-Axis erbjuder ett brett utbud av visumtjänster och produkter för blivande utländska immigranter, inklusive Australia General Skilled Migration Program via RMA, Australia Skilled Regional Visa, Australia Temporary Skilled Work Visa och Australia Temporary Graduate Visa Subclass 485. Vi arbetar med registrerade migrationsagenter i Australien. Om du funderar på att besöka, studera, arbeta, investera eller migrera till Australien, prata med Y-Axis, världens främsta immigrations- och visumkonsult.

Om du tyckte att den här bloggen var engagerande kanske du också gillar...

Senaste uppdateringen om ACT statlig sponsring i Australien